6 Tipps um richtig zu Sparen beim Einkaufen

Um den regelmäßigen Einkauf von Lebensmitteln kommen wir nicht herum. Erfahre hier, wie du beim Einkaufen clever Geld sparen kannst.

Mit sechs praktischen Tipps, die du kostenlos umsetzen kannst, bist du gewappnet, deinen Geldbeutel gegen die vielen Marketingtricks zu verteidigen.

Es gibt ein paar Gewohnheiten, wie du dich schon vor dem Einkauf am besten auf einen sparsamen Einkauf vorbereiten kannst. Außerdem erfährst du, wie du im Geschäft geschickt Geld sparen kannst. Auch wenn die Ersparnis auf den ersten Blick gering erscheint, summiert sie sich im Laufe der Zeit zu einer beachtlichen Summe. Diese Spartipps zahlen sich also wirklich aus.

Vor dem Einkaufen

1. Mache einen Großeinkauf pro Woche

Der erste und vielleicht naheliegendste Tipp ist, einmal in der Woche einen großen Wocheneinkauf zu machen. Gerade in städtischen Gebieten gibt es oft einen kleinen Laden um die Ecke, so dass man jederzeit dort einkaufen kann. Und das schleicht sich ein, sodass man regelmäßig für ein oder zwei Produkte vorbeischaut. Diesen Komfort habe ich auch viele Jahre genossen und erst als ich aufs Land gezogen bin, habe ich gemerkt, wie teuer sich die Geschäfte diese Bequemlichkeit bezahlen lassen. Die Produkte sind oft deutlich teurer und zudem in kleineren Portionen. Außerdem ist man häufiger den Verkaufstricks ausgesetzt und man kommt oft mit mehr als geplant raus. Deshalb gewöhne dir an, einmal die Woche allen Einkauf zu erledigen, um dich nicht öfter als notwendig dem verlockenden Marketing auszusetzen.

2. Plane deinen Wocheneinkauf

Der zweite Tipp lautet: Schreibe dir zu Hause eine Einkaufsliste und halte dich daran. Es kann eine Weile dauern, bis sich diese Gewohnheit verfestigt hat, aber danach wirst du nicht mehr ohne Einkaufszettel einkaufen wollen. Der entscheidende Unterschied ist, dass du mit einer Einkaufsliste immer ein klares Ziel vor Augen hast. So kannst du dich leichter von den Farben und Slogans der Firmen abschotten.

3. Gehe nicht hungrig einkaufen

Der dritte ganz wichtige Tipp ist: Geh nicht hungrig einkaufen. Du bist nicht du selbst, wenn du hungrig bist! Du wirst es doppelt schwer haben, die ganzen Leckereien aus deinem Wagen zu behalten, wenn dein Körper nach Nahrung verlangt. Plötzlich erscheint alles unwiderstehlich und es wird schwieriger rationale und überlegte Entscheidungen zu treffen. Hungrig musst du nicht nur gegen die Marketingstrategien ankämpfen, sondern auch dein eigenes Gehirn liegt schwer auf deinem Geldbeutel. Vor dem Einkaufen etwas essen ist ein kleiner Trick, der dir sehr viel Geld sparen wird. Wenn etwas Essen gerade keine Option ist, versuche zumindest einen großen Schluck Wasser zu trinken.

Alle bisherigen Tipps dienen dazu, dich darauf vorzubereiten, die Kaufentscheidungen im Laden so kontrolliert wie möglich zu treffen. Wenn du dich nicht aktiv darauf konzentrierst, wirst du dazu verleitet, mehr und teurere Dinge zu kaufen, als du eigentlich wolltest. Nun folgen drei Tricks, mit welchen du im Laden vermeidest in die Fallen der Manipulation zu tappen.

Während dem Einkaufen sparen

4. Schaue nach oben und unten

Beim Einkaufen kannst du viel Geld sparen, wenn du dir angewöhnst, die Produkte auszusuchen, die nicht auf Augenhöhe angeboten werden. Der Hintergrund ist ganz einfach: Unsere Bequemlichkeit lassen sich die Supermärkte teuer bezahlen. Der Mensch ist von Natur aus faul und vermeidet es, sich zu bücken oder zu strecken. Das nutzen die Supermärkte aus indem sie uns die überteuerten Produkte direkt vor die Nase halten in der Hoffnung, dass wir einfach zugreifen. Dazu nutzen sie den negativen psychologischen Effekt von Bücken, denn das Herunterbücken hinterlässt ein ungutes Gefühl in uns. Mit diesem Wissen kannst du den Spieß umdrehen, denn wir bewegen uns meist zu wenig oder einseitig. Jetzt heißt es: Schnäppchen jagt heißt rein in die Bewegung. Ganz ausgeklügelt ist auch die Anordnung entlang der Gänge. Die Stirnseite ist besonders teuer, dann wird es von rechts nach links günstiger, weil der Großteil der Menschen Rechtshänder sind. Vergewissere dich selber das nächste mal in einem größeren Supermarkt.

5. Vergleiche Produktpreise pro Kilo

Der zweite Tipp im Laden lautet: Produktpreise an €/Kilo oder €/L vergleichen. Denn hieran erkennst du wirklich die besten Deals! Aus diesem Grund ist der Kilopres oft sehr klein gedruckt im Vergleich zu dem großen Packungspreis. Durch diesen Trick werden auf den ersten Blick günstigere Produkte vermarktet, wobei sie wenig Inhalt in großen Verpackungen verstecken. Es zahlt sich also wörtlich aus, deinen Blick auf die meist deutlich kleiner gedruckten Kilo oder Literpreise zu schulen.

6. Kaufe regionale und saisonale Produkte

Der abschließende Tipp für den Einkauf lautet: Kaufe regionale und saisonale Produkte. Gerade bei Obst und Gemüse gibt es oft enorme Preisunterschiede zwischen den Produkten, unter anderem wegen Transportkosten und Anbauaufwand. Das Gute ist, dass auch Deutschland das ganze Jahr über ein gutes Sortiment an Gemüse hat. Im Winter ist etwas Kreativität gefragt aber die Abwechslung ist aus ernährungstechnischer Sicht sogar sehr zu begrüßen. Dazu noch ein kleiner Tipp, der wahrscheinlich selbstverständlich ist: Vermeide hoch-verarbeite Produkte und koche so viel wie möglich selbst. Das schont nicht nur den Geldbeutel sondern auch den Körper.

Ausblick

Die sechs praktischen Tipps für den Großeinkauf lauten:

1. Einmal die Woche einen Großeinkauf
2. Schreibe vor dem Einkauf einen Einkaufsliste
3. Geh nicht hungrig einkaufen
4. Greife nach unten oder oben, vermeide Produkte auf Augenhöhe
5. Vergleiche den Kilo oder Literpreis statt nur den Packungspreis
6. Kaufe regionale und saisonale Produkte

Wenn du mehr darüber lesen möchtest, wie gut Supermärkte uns Menschen verstanden haben, empfehle ich dir das Buch „Du wirst tun, was ich will„* von Jan Becker, in dem der Autor ein Einkaufsexperiment beschreibt, welches die Ausmaße des Marketing vor Augen führt. Viele der hier beschriebenen Tipps zum Sparen beim Einkaufen habe ich aus den Erkenntnissen des Buches abgeleitet, sowohl die Vorbereitung vor dem Einkauf als auch die Tipps für im Laden.

Wenn du bereits ein Haushaltsbuch führst, kann du die Früchte deiner Einsparungen schwarz auf weiß sehen, wenn deine Ausgaben sinken. Wenn du noch kein Haushaltsbuch führst, findest du hier eine Anleitung zum Schnellstart in einer Stunde. Ein Haushaltsbuch ist das ultimative Mittel um Geld zu sparen, egal ob bei Lebensmittel, Nebenkosten, Freizeit. Das Haushaltsbuch ist die Grundlage für dein Weg zu finanzieller Stabilität, weshalb es auch in jedem meiner Posts auftaucht. In dem Post findest du meine Excelvorlage, denn ein Haushaltsbuch ist lange nicht so veraltet wie der Name suggeriert.

Viel Spaß und Erfolg beim Sparen!

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